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草津溫泉

下仁田豬排蓋澆飯

高崎、妙義、富岡區域

下仁田的豬排蓋澆飯,與一般的裹蛋豬排蓋澆飯和醬汁豬排蓋澆飯不同,是將炸好的豬排蘸到醬油里過一下形成清爽的口味。下仁田豬排蓋澆飯從大正時期後期開始就已經出現在下仁田町的餐館菜單中深受食客歡迎。

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